Портал новостей продовольствия
Погода в Москве:
» » В Белоруссии разработали упаковку для долговременного хранения скоропортящихся продуктов

9-06-2018, 11:01

В Белоруссии разработали упаковку для долговременного хранения скоропортящихся продуктов

В Белоруссии разработали упаковку для долговременного хранения скоропортящихся продуктов

Учёные Белорусского государственного университета придумали биоупаковку на основе хитозана для долговременного хранения скоропортящихся продуктов.

Как рассказал представитель БГУ, экологически чистая упаковка позволит увеличить сроки хранения фруктов и овощей, разрубов свиных и говяжьих туш, полуфабрикатов из птицы и рыбы.

Он отметил, что биоупаковка формируется при нанесении на продукты раствора хитозана, который совершенно не опасен для здоровья человека.

Также пленка может быть нанесена с использованием сельскохозяйственной техники.Что ещё важно, обработать продукты можно как в производстве, так и в полевых условиях с помощью ручных или автоматических распылителей.

В настоящее время в БГУ проведён выпуск опытной партии растворов для создания покрытия и подана заявка на патент.



Источник: Sfera.fm
Просмотров 951
    • Нравится
    • 0

Глобальные финансы