Портал новостей продовольствия
Погода в Москве:
» » В продукции Valio станет меньше соли и сахара

19-02-2018, 12:50

В продукции Valio станет меньше соли и сахара

В продукции Valio станет меньше соли и сахара

Valio к 2020 г. снизит количество соли и сахара в собственных продуктах, сообщает Dairyreporter. За 2 года финская компания готова исключить 38 тонн соли из своей продукции, что эквивалентно 6 млн чайных ложек. Также в планах использовать на 20-50% меньше сахара.

ValSa способен уменьшить количество соли в сырах и «молочке» наполовину, никак не влияя на вкус продукции.Его получают из солей молока. Снизить содержание соли позволит ингредиент ValSa, который разработан Valio в партнерстве с Fazer.

К 2020 г. В 2015 г. у Valio было 84 продукта с низким содержанием сахара, в 2017 г. цифра, как ожидается, достигнет 168.этот показатель вырос до 136.




Источник: Sfera.fm
Просмотров 1 448
    • Нравится
    • 0

Глобальные финансы