Портал новостей продовольствия
Погода в Москве:
» » Ужесточены нормы содержания опасных трансжиров в масле и маргаринах

24-01-2018, 10:45

Ужесточены нормы содержания опасных трансжиров в масле и маргаринах

Ужесточены нормы содержания опасных трансжиров в масле и маргаринах

C 1 января 2018 г. вступил в силу новый норматив содержания трансизомеров жирных кислот в масложировой продукции.

Как отмечается на сайте Роспотребнадзора, их содержание в твердых маргаринах, мягких и жидких маргаринах, заменителях молочного жира, жирах спецназначения должно составлять не более 2% от общего содержания жира в пищевой продукции.

На потребительской упаковке должна быть информация о максимальном содержании в жировой фазе продукта насыщенных жирных кислот и трансжиров (в процентах от содержания жира в продукте).

руб. до 300 тыс. Нарушение требований техрегламентов грозит юрлицам штрафом от 100 тыс. либо административное приостановление деятельности на срок до 90 суток. Предметы правонарушения конфискуются.При повторном правонарушении – штраф до 1 млн руб.

Продукция, изготовленная до Нового года, содержащая более 2% трансжиров, может продаваться, пока не закончится срок годности.




Источник: Sfera.fm
Просмотров 1 158
    • Нравится
    • 0

Глобальные финансы