Портал новостей продовольствия
Погода в Москве:
» » Россияне стали есть больше картофеля

23-01-2018, 13:25Россияне стали есть больше картофеля

Россияне стали есть больше картофеля

В 2017 г. граждане РФ съели картофеля на четверть больше медицинской нормы, сообщают «Известия» со ссылкой на данные Минсельхоза. Так, россияне в год потребляют картошки на 25% больше утвержденной Минздравом нормы в 90 кг на человека. В минувшем году потребление составило 112,6 кг на душу населения. За 2017 г. показатель подрос на 0,6 кг.

Это беспокоит диетологов: увлечение крахмалосодержащей продукцией может привести к росту числа больных диабетом.Потребление картофеля растет последнее 10-летие. В Картофельном союзе говорят, что вырос спрос на чипсы и картошку фри.

Под Липецком тестируют производство российского картофеля фри

Кроме того, 14,2% идет в запасы на следующий год.В 2017 г. Около 30% от всего собранного урожая пропадает из-за нехватки овощехранилищ, 1% отправляется на экспорт, еще 1% закладывается в семенной фонд. в РФ собрали 29,6 млн т картофеля в хозяйствах всех категорий.





Источник: Sfera.fm
Просмотров 615
    • Нравится
    • 0

Глобальные финансы