Портал новостей продовольствия
Погода в Москве:
» » Болгарский перец помогает в борьбе с ожирением и диабетом

25-04-2015, 15:16

Болгарский перец помогает в борьбе с ожирением и диабетом

Болгарский перец помогает в борьбе с ожирением и диабетом

Сотрудники Индийского института химических технологий установили, что употребление красного и желтого болгарского перца может снизить риск развития ожирения и диабета. Эти овощи замедляют всасывание углеводов и липидов.

Ингибирование было почти в 2 раза больше, чем у зеленого перца, healthvesti.com.Желтый перец, по данным ученых, эффективнее ингибирует активность альфа-глюкозидазы и липазы по сравнению с зеленым перцем.

Ингибирование глюкозидазы оказалось почти на одном уровне с зеленым перцем.Между тем, ингибирование активности липазы красным перцем было эквивалентно желтому перцу.

Фото: easysmart.ru




Источник: Sfera.fm
Просмотров 7 426
    • Нравится
    • 0

Глобальные финансы